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产品概况
- 谷物蛋白的提取按照 Wieser 等人的方法进行，如 Ruh 等人 (2014) 所发表。谷蛋白由 50% 丙醇-1 (v/v)、2 M 尿素、10 mM DTE、50 mM Tris HCl、pH 7.5 冻干而成。
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产品特性
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保存储存于-20℃，干燥类别谷蛋白复溶将分析证书中分装部分所列的体积的水或乙醇加入冻干粉末小瓶中。轻轻旋转小瓶直至固体溶解。复溶后，溶液应分装冷冻保存。
*仅供研究使用，不得用于人体、治疗或诊断用途。
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文章发表
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Ruh et al., J. Agric. Food Chem. 2014, 62:7604-11;
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Wieser et al., Cereal Chem. 1998, 75:644-50
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产品概况
